数年前まで、この辺りでは知る人ぞ知る売春街だったQuỳnh Bản。 経済の発展と共に浄化され、明るいビーチリゾートへと変貌を遂げていた。 今回はそんなQuỳnh Bảnでふらりと入った、海鮮レストランを紹介したい。

ベトナム北中部のニソンに滞在している。発電所や石油化学コンプレックスが立ち並ぶ経済特区として発展の最中。仕事で訪れる外国人も多い。そんな外国人をターゲットに建設された高級ホテルで食べられる、美味しいカレーを紹介したい。